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joghurt-salatdressing wie beim italiener
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Joghurt-Salatdressing

Kochutensilien

  • 1 Tasse
  • 1 Esslöffel
  • 1 Teelöffel

Zutaten

  • 1 Tasse Joghurt (griechischer Joghurt oder Naturjoghurt)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Notizen

  1. Die Knoblauchzehe schälen und fein zerhacken. Danach in einer Schüssel den Knoblauch, den Joghurt, das Olivenöl, den Zitronensaft, den Senf und den Honig vermengen.
  2. Danach mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Probiere jetzt das Dressing und passe es mit der Würzung deinen Geschmack an. Indem du mehr Zitronensaft, Salz oder Pfeffer hinzufügst.
  4. Danach das Dressing über deinen Salat gießen und servieren.