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Beitrag zur Völkerverständigung

“Onglet de Boeuf”. Qu’est-ce que c’est ? Rindfleisch für Kenner. Auf französischen Märkten oder in Restaurants wird es häufig angeboten. Die Franzosen lieben es, in Deutschland ist es nahe- zu unbekannt. Voraussetzung für einen wirklichen Genuss ist aber die Arbeit … Weiterlesen

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