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Kohlrabischaumsuppe mit Rauchlachs

Diese einfache Kohlrabisuppe ist ein erstaunliches Geschmackserlebnis. Wenn die Suppe nachdem die Kohlrabi weich gekocht wurden ultrafein gemixt wird, so dass auf der Zunge keine noch so feinen Stücke mehr zu spüren sind, dann ist sie ein Hochgenuss für alle … Weiterlesen

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Kohlrabicurry

Ein einfaches, leckeres und elegantes Currygericht, ausnahmsweise sogar vegan. Was will man mehr.

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