Milchpudding ohne Zucker
Servings: 4 Portionen
Calories: 120kcal
Kochutensilien
- 1 Topf
- 1 Schüssel
- 1 Schneebesen
- 4 Gläser oder Schüsseln zum Servieren
Zutaten
- 500 ml Milch
- 3 EL Speisestärke
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Erythrit (oder Honig oder Agavendicksaft)
Anleitungen
- Gib die Milch in einen Topf und erhitze sie auf mittlerer Stufe.
- Jetzt in einer Schüssel die Speisestärke, Vanilleextrakt und Erythrit vermischen.
- Wenn die Milch heiß ist, die Speisestärke-Mischung hinzufügen und mit einem Schneebesen gut umrühren.
- Den Pudding unter ständigem Rühren weiterköcheln lassen, bis er eindickt (ca. 10 Minuten).
- Den Pudding in Gläser oder Schüsseln füllen und im Kühlschrank fest werden lassen (ca. 2 Stunden).
Notizen
Den Milchpudding ohne Zucker servieren und genießen!