Blätterteigtaschen mit Marmelade
Servings: 4 Personen
Calories: 300kcal
Kochutensilien
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
- 1 Teigroller
- 1 Messer
Zutaten
- 1 Pck. Blätterteig (270 g)
- 4 EL Erdbeer-Marmelade
- 1 Ei
Anleitungen
- Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 4 Quadrate schneiden.
- Jeweils in die Mitte jedes Quadrats 1 EL Marmelade geben.
- Die Ecken des Teigs zur Mitte hin einklappen und leicht zusammendrücken.
- Die Blätterteigtaschen auf das vorbereitete Backblech legen.
- Das Ei verquirlen und die Blätterteigtaschen damit bestreichen.
- Die Blätterteigtaschen im vorgeheizten Backofen für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Nimm die Blätterteigtaschen aus dem Ofen und lasse sie etwas abkühlen. Bevor du sie servierst.