Belgische Waffeln
Servings: 4 Personen
Calories: 400kcal
Kochutensilien
- 1 Schüssel
- 1 Waffeleisen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 400 ml Milch
- 80 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Vermische das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Danach gibst du die Milch und die geschmolzene Butter hinzu. Und rührst alles um. Bis ein glatter Teig entsteht.
- Heize das Waffeleisen auf mittlere Hitze vor und fette es leicht ein.
- Gib eine Kelle Teig in das Waffeleisen und backe die Waffel etwa 3-4 Minuten. Solange, bis sie goldbraun und knusprig ist.
- Wiederhole das mit dem restlichen Teig, bis alle Waffeln gebacken sind.
Notizen
Alternativ kannst du die belgischen Waffeln ohne Ei mit Früchten und Vanillesoße servieren.