Zunächst entfernst du die Schale bei der Kiwi, Orange und Blutorange. Danach schneidest du alles in kleinere Würfel. Je nachdem musst du bei den Kiwis den mittleren Strunk entfernen.
Jetzt die Äpfel schälen oder mit Schale (je nach Bedarf) und das innere Gehäuse entfernen und in kleinere Würfel schneiden.
Schließlich gibst du in den Obstsalat ein paar Spritzer Zitronensaft. Und je nach Geschmack und Süße noch etwas Zucker oder Traubenzucker dazu geben.