Waffeln ohne Zucker
Portionen: 4 Personen
Kalorien: 200kcal
Kochutensilien
- 1 Waffeleisen
- 2 Rührschüsseln
- 1 Handrührgerät
- 1 Schneebesen
- 1 Pfanne
Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 2 Eier
- 1 3/4 Tasse Milch
- 1/4 Tasse ungesüßter Apfelmus
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Butter
Anleitungen
- Als erstes heize das Waffeleisen vor.
- Vermische in einer Rührschüssel Mehl, Backpulver und Salz. Lasse die Butter zergehen.
- In der anderen Schüssel verquirlst du die Eier, Milch, Apfelmus, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen.
- Jetzt gießen die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten. Und rühre bis alles gut vermischt ist.
- Danach gibst du den Teig in das vorgeheizte Waffeleisen. Und bäckst die Waffeln, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Wiederhole diesen Vorgang solange, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
