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Wildlachs/RoteBete/Hüttenkäse

Publiziert am 20. Dezember 2012 von ralf

Zu Weihnachten gab es von unseren Comestible-Händler eine Seite geräucherten Rotlachs (Red Sockeye). Der hat mich echt überrascht. Es war mit Abstand der wohlschmeckenste Lachs den ich diesen Jahr auf dem Teller hatte. Nicht so fett wie die norwegischen Kollegen … Weiterlesen →

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