Schlagwort-Archive: Buchweizen

Pizzocheri Valtenesi

Das ist authentische italienische Landküche. Es ist kaum zu glauben, wie gut ein Gericht schmecken kann, mit so wenigen Zutaten. Die Buchweizennudeln sind allerdings manchmal schwer zu bekommen. Ich habe sie mir aus dem Urlaub im Veltlin mitgebracht. Falls Sie … Weiterlesen

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Schweizer Buchweizen-Crespelle

Was für ein Gedränge! Auf vielfachen Wunsch habe ich das Rezept doch wieder reingestellt. Ich hatte es zunächst  gelöscht, weil mir mein Foodfoto nichz gefallen hatte. Ein Rezept aus der Kundenzeitschrift der Migros. Buchweizen ist ein typische Bündner Zutat und … Weiterlesen

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