Ein Leben ohne Gewürze ist schlechthin nicht vorstellbar. Was für ein Kosmos der Geschmäcker würde und uns da fehlen! Keine Currys, Chilis oder andere exotische Gerichte mehr, keinen persischen Safran, keine Vanilleschoten, keine Zimtstangen. Die kulinarische Welt würde in eine bleigraue Depression versinken. Manchmal widmen wir ihrer Qualität ein bisschen zu wenig Aufmerksamkeit. Die nebenbei im Supermarkt gekauften Döschen sind oft von bescheidener Qualität. Wenden Sie sich daher lieber an den Gewürzhändler Ihres Vertrauens. Hier mal ein Vorschlag: “Altes Gewürzamt” von Ingo Holland. Hier findet Sie unter anderem die besten Currys Deutschland, vielleicht sogar der Welt!
Archive
Schlagwörter
Basmatireis Bohnen Brot Chicoree cornwall curry Dessert Eis Ente Erdbeeren espuma Fisch Grillen Grünkohl Himbeeren Huhn Ingwer Jacobsmuscheln Kochen Kokos Krevetten Käse Kürbis Lachs Lamm Mango Mousse Rauchlachs Reis Rezepte Rindfleisch räuchern Rösti Safran scharf Schokolade Schwein spanisch Spargel Tamarinde Thai Vanille Vanilleeis Wein Wirsingkohl-
Meta