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Gebratene Kalbsbrust mit Süsskartoffelpüree

  Dieses Gericht ist der ultimative Beweis dafür, daß es nicht unbedingt die teuren Edelstücke sind die Feinschmecker begeistern. Auch ein simples Stück Kalbsbrust kann, richtig zubereitet, Begeisterungsstürme auslösen bei Ihren Gästen. Keine Angst vor dem kleinen Fettrand, der lässt … Weiterlesen

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