Schlagwort-Archive: Dal

Rotbarbe mit Dal und schwarzen Bohnen

Mit schwarzen Bohnen meine ich nicht die die schwarzen Hülsenfrüchte, die in der brasilianischen Küche so beliebt sind, sondern die fermentierten, gesalzenen, chinesischen Bohnen. Es handelt sich da um eine völlig andere Sache. Sie schmecken wie konzentrierte Sojasauce und sind … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Rezepte | Verschlagwortet mit , , | 3 Kommentare