Schlagwort-Archive: cornwall

Weingut Camel Valley

Erstaunlicherweise wird im Cornwall auch Wein angebaut, das dürfte manchen überraschen. Aber bei einem Klima, wo selbst Bananenstauden oder andere Exoten im Freien ohne Probleme überleben, sollte das nicht weiter verwundern. Der warme Golfstrom macht es möglich. Das kleine nur … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Finefood | Verschlagwortet mit | 2 Kommentare

The Lost Gardens of Heligan

  Schon der Name dieses Fantasie-Gartens klingt wie ein Versprechen nach etwas Geheimnisvollem, vielleicht einem Abenteuer. Südengland ist berühmt für seine Gärten. Es gibt Gartenenthusiasten, die nur deshalb hier Urlaub machen. Unter den vielen aussergewöhnlichen Gärten aber ist der Heligan … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Auswärts | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

Maritimer Charme im “The Ferryboat Inn”

Das beliebte 300 Jahre alte Restaurant liegt am Helfordriver in der Nähe von Falmouth im kleinen Dorf Helford Passage. Man kann auch mit der Fähre von der anderen Seite übersetzen. Aber egal woher man kommt, das Restaurant liegt ziemlich abseits … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Auswärts | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

Tintagel Castle in Cornwall

  Tintagel Castle ist ein phantastischer aber rauer Ort, vor allem bei Regen und Sturm. Fast fühlt man sich an die Küste von Schottland versetzt. Trotzdem ist Tintagel der meist besuchte Ort Cornwalls. Ein Ort dem anscheinend selbst der grosse … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

Schöner wohnen in Cornwall

In Cornwall gibt es eine ganze Reihe an ungewöhnlichen Ferienunterkünften. Ferienwohnungen an oder sogar in Leuchttürmen gehören dabei zu einer sehr beliebten Kategorie, die vor allem bei Engländern stark nachgefragt wird. Das Lizard Lighthouse ist eine solche Unterkunft.

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

Das Hotel-Bistro St. Petroc in Padstow

Hier ein weiterer Baustein des Rick Stein Gastronomie Puzzles von Padstow. Ein charmantes, altes Stadthotel mit angeschlossenem Bistro-Restaurant mitten in Padstow. Das Bistro bietet als Mittagslunch 3 Gänge für 20 £ an.  Das ist für hiesige Verhältnisse schon recht preiswert. Abends … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

Restaurant Kota in Porthleven

Der Australier Jude Kereama kocht hier im Hafen von Porthleven in Cornwall eine asiatisch angehauchte, neue, britische Küche. Fische und Meeresfrüchte bekommt er von den Fischern vor Ort, Geflügel und Fleisch wird regional eingekauft und alles versehen mit einer Prise … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Auswärts | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

Restaurant Nathan Outlaw

Wenn man von Nathan Outlaw berichtet, reiht sich zwangsläufig ein Superlativ an das nächste. Der einzige Koch Cornwalls mit zwei Michelinsternen, vielleicht der bekannteste Fischkoch der Welt (der in seinen Restaurants darüber hinaus ausschliesslich auf Fisch und Meeresfrüchte setzt!), einer … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Auswärts | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

Die Muscheln und die Marshalls

In der Bucht von Padstow betreibt die Familie Marshall die einzige Austernzucht Cornwalls. Von dem kleinen Ort Porthilly beliefern sie die Gastronomie und den Grosshandel. Der weitverzweigte Clan ist ziemlich rührig. Man betreibt neben der Austernzucht eine Muschelfarm, einen Holidaypark … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

The Tolcarne Inn

Ein Gastrobub direkt hinter den Fischhallen von Newlyn. Hinter der Mole tobt die offene See. Das sind doch beste Voraussetzungen für frischen Fisch in passendem Ambiente.

Veröffentlicht unter Auswärts | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

Hotel Mount Haven in Marazion

  Die ehemalige Postkutschenstation ist ein phantastischer Ort zum Relaxen und Geniessen. Das kleine, modernisierte Hotel versprüht buddhistische Gelassenheit, Räucherstäbchenduft tut sein Übriges. Der Blick auf den St. Michael’s Mount ist gigantisch. Das kann man auch von den Speisen sagen. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Auswärts | Verschlagwortet mit | 2 Kommentare

Origin, Grand Cru Kaffee

  Origin (=Ursprung), das ist eine echte Erfolgsgeschichte. Es ist eine kleine Rösterei mit Firmensitz in Helston, Cornwall, die beliefert fast die gesamte Spitzengastronomie und etliche Cafés mit ihren Produkten. Ausserdem betreibt man selber einige Coffeeshops, sogar in London. Hier … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Finefood | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

Ben’s Cornish Kitchen

Bei Ben Prior einen Platz zum Lunch zu ergattern, ist gar nicht so einfach, selbst im Oktober! “Ben’s Cornish Kitchen” erfreut sich ständig wachsender Beliebheit und die 20 Plätze des Restaurants sind schnell vergeben und das nicht nur, weil das … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Auswärts | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

The Gurnards Head

Immer noch unterwegs an Cornwalls Nordküste. Ein Gastro-Pub fast am Ende der Welt. Das beliebte, historische Pub-Restaurant liegt an der kurvenreichen Straße von St. Ives nach St. Just. Es ist mit seiner knalligen Farbe kaum zu übersehen. Von hier aus … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Auswärts | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar

Paul Ainsworth No. 6

In der heimlichen Gourmethauptstadt Cornwalls, Padstow, hat sich Paul Ainsworth einen Michelinstern erkämpft. Damit bietet er dem Rick Stein, dem die halbe Gastronomie in Padstow gehört, die Stirn. Aber ist der Stern auch wirklich gerechtfertigt?

Veröffentlicht unter Auswärts | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar