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20 Eissorten später…

…bin ich schon wesentlich schlauer. Muss ja nicht immer alles sofort klappen. Fachliteratur kann da eine grosse Hilfe sein. Wenn es im Bereich Speiseeis ein Standartwerk gibt, dann ist es sicher- lich das Buch ” The Perfect Scoop”: Ice Creams, … Weiterlesen

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