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Gebackene Holunderblüten mit Himbeersorbet

Diese Rezept entstammt dem Kochbuch “Sommer in der Küche” von Oskar Marti, in der Schweiz besser bekannt als Chrüter Oski. Sein Restaurant “Moospinte” war ein Pilgerstätte für alle die sich für naturnahes Kochen interessieren. Die Koch- bücher, denn genaugenommen sind … Weiterlesen

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