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Erdbeersorbet mit Agavensirup

Sorbet kann so verdammt erfrischend sein, kann! Aber oft wird es mit soviel Zucker angerührt, das von Erfrischung keine Rede mehr sein kann. Das hat natürlich einen Grund, viel Zucker sorgt für eine geschmeidige Konsistenz im Sorbet. Zum Glück gibt … Weiterlesen

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