Ziegenkäse mit Quitten-Chutney
Posted in Rezepte on Oktober 17th, 2011 by ralf – 5 Comments
Auch hier knuspert es wieder. Die Wan-Tan-Blätter aus dem Thai-
laden lassen sich im Handumdrehen zu einer Knusperbeilage ver-
wandeln. Die Quittensaison ist auch bald vorbei und Ziegenkäse
liebe ich ohnehin in jeder Form. Fertig ist eine kleine Vorspeise.
Das Chutney lässt sich wie Marmelade in einem geschlossenen
Glas einmachen.
