Schlagwort-Archive: Seeteufel

Zucchini mit Seeteufel und Krevetten

Ein leichtes Fischgericht auch geeignet als warme Vorspeise in einem grösserem Menü. Das Gericht stammt aus der Kochbuch “Seafood- Ein Kochkurs für Geniesser” vom Teubner Verlag. Wie immer bei diesem Verlag, hervorragende Fotos und viele spannende Rezepte. Ein Kochbuch für … Weiterlesen

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Seeteufel aus dem Ofen

Ich liebe Fisch. Egal ob gebraten, gedämpft oder gegrillt. Aber es muss der richtige Fisch sein für die jeweilige Zubereitungsart. Seeteufel finde ich persönlich am besten gebraten oder im Ofen gebacken. Für den Grill ist er etwas zu mager und … Weiterlesen

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