Schlagwort-Archive: Polenta

Aromatherapie

Das etwas andere Festessen, nur für Eingeweihte! Mein erstes Gericht aus den Slow cooker und gleich ein echter Aromahammer. Das ganze Haus ist erfüllt von einem unbeschreib- lichen, delikaten Duft, wie bei einer Dufttherapie. Dann noch erst dieser einmalige Geschmack, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Rezepte | Verschlagwortet mit , , | 5 Kommentare

Geschmorte Lammhaxe in Tempranillo mit Polenta

Ich liebe den Geschmack von stundenlang geschmortem Fleisch, das man mit dem Löffel essen könnte. Es macht außerdem auch noch wenig Arbeit.  Das Gericht selber schmort zwar einige Stunden, aber die eigentliche Vorbe- reitungszeit ist nicht länger wie 10 Minuten. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Rezepte | Verschlagwortet mit , | 2 Kommentare