Schlagwort-Archive: Kokos

Rezept gegen den Novemberblues

Ich weiss, es ist noch nicht ganz November und am Anfang kann er auch ganz nett sein, jedenfalls bei schönem Wetter. Aber dann kommt dieses Grau in Grau, was dann nur auszuhalten ist mit guter Musik und etwas Soulfood. Ausserdem … Weiterlesen

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Kokosreis mit Thaimango und Agavensirup

Zuweilen fühle ich mich magisch angezogen von den süßen Verführungen. Da bedarf es dann nur einer zufällig gekauften Thaimango und es ist um mich geschehn. Schon lange wollte ich Agavensirup ausprobieren, Kokosreis liebe ich ohnehin und fertig ist ein delikates … Weiterlesen

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Kokosschaum mit Mangosauce (Espuma)

Ich bin auf den Geschmack gekommen. Hier ein weiteres Espumarezept , das an Luftigkeit kaum zu überbieten ist.

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