Geheimwaffe

Heute habe ich mir einen Tag frei genommen, um mal den ganzen Tag nach Herzens-
lust zu bloggen. Da komme ich richtig in Fahrt. Deshalb verrate ich Ihnen auch heute
eines meiner Kochgeheimnisse.

Was sie da oben sehen,  sind feine Ingwerstücke in Sirup eingelegt. Diese zusammen
mit dem Sirup gemixt, ergeben eine wunderbare Zutat für so manche nette Köst-
lichkeit ( wenn man Ingwer mag). Z.B. in Currymayonnaise fast ein Muss oder in
süß-saurer Sauce. Das tolle dabei ist, die Stücke sind überhaupt nicht fasrig sondern
sanft, süß und scharf und schmecken auch pur ganz köstlich.

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2 Antworten auf Geheimwaffe

  1. Oha! Und wie ist die Bedienungsanleitung zur Geheimwaffe??? Bzw., wie legst Du den Ingwer ein?

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